Condimentos e Especiarias
Blends e especiarias puras para salames, linguiças frescais e defumados.
- Blends prontos
- Pimentas e pápricas
- Alho, cebola e ervas
- Temperos sob medida
Portfólio
Ingredientes e envoltórios para cada etapa da sua produção
Trabalhamos com linhas completas para frigoríficos, indústrias de embutidos e charcutaria artesanal. O detalhamento técnico de cada linha está sendo preparado — fale com a nossa equipe para a ficha completa.
Categorias de produtos
Aditivos e Conservantes
Estabilidade, cor e vida de prateleira para presuntos, bacon e cozidos.
- Sais de cura
- Antioxidantes
- Estabilizantes e fosfatos
- Culturas starter
Envoltórios Naturais
Tripas selecionadas para charcutaria artesanal e produtos premium.
- Tripa suína
- Tripa bovina
- Tripa ovina
- Calibres selecionados
Envoltórios Artificiais
Calibre constante e alta produtividade para escala industrial.
- Colágeno
- Celulose
- Poliamida
- Fibrosa impressa
Precisa de um item específico?
Nossa equipe técnica ajuda a definir calibre, dosagem e formulação conforme o seu processo.
Pedir cotação no WhatsApp